NEWSWAY.CO.ID, BALANGAN – Kabupaten Balangan kembali menorehkan prestasi di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan. Melalui kreativitas dalam mengolah pangan lokal menjadi menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), Balangan berhasil meraih juara pertama pada Lomba B2SA tingkat Provinsi Kalimantan Selatan yang digelar di Gedung Idham Chalid, Banjarbaru, Rabu (5/8/2026).
Ajang yang diselenggarakan Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan tersebut menjadi wadah untuk mendorong inovasi pemanfaatan pangan lokal sekaligus membudayakan pola konsumsi sehat di masyarakat.
Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Fathul Jannah Muhidin, mengatakan lomba B2SA merupakan bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat dalam menerapkan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman sehingga mampu menciptakan masyarakat yang sehat, aktif, dan produktif.
Keberhasilan Balangan disambut rasa syukur oleh Ketua TP PKK Kabupaten Balangan, Sri Huriyati Hadi. Ia mengapresiasi kerja keras seluruh tim yang telah mempersiapkan diri secara maksimal hingga mampu meraih hasil terbaik.
“Alhamdulillah hari ini ada dua lomba yang diselenggarakan TP PKK Provinsi, yaitu lomba B2SA dan Mars PKK. Persiapan yang dilakukan luar biasa karena kami menargetkan hasil terbaik. Alhamdulillah hasilnya sesuai dengan yang diharapkan,” ujarnya.
Meski berhasil menjadi juara, Sri Huriyati mengingatkan seluruh tim agar tidak cepat berpuas diri. Menurutnya, masih banyak ajang yang akan diikuti sehingga semangat untuk terus berinovasi dan berprestasi harus tetap dipertahankan demi mengharumkan nama Kabupaten Balangan.
JF Analis Ketahanan Pangan Ahli Muda Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan, Aisyah, menjelaskan keberhasilan tersebut merupakan hasil pembinaan yang telah dilakukan sejak tingkat kabupaten melalui lomba menu B2SA yang diikuti delapan kecamatan.
“Alhamdulillah Balangan mendapatkan juara pertama. Sebelumnya kami mengadakan lomba menu B2SA tingkat kabupaten yang diikuti delapan kecamatan. Perwakilan yang mengikuti lomba tingkat provinsi merupakan juara pertama dari lomba tingkat kabupaten yang telah dilaksanakan sebelumnya,” katanya.
Ia menambahkan, menu yang diperlombakan mengangkat potensi pangan khas Balangan seperti labu, ubi, pisang, serta berbagai bahan pangan lokal lainnya yang dikreasikan menjadi sajian menarik dari segi bentuk, warna, maupun cita rasa.
Prestasi tersebut dipersembahkan oleh TP PKK Kecamatan Awayan yang diwakili TP PKK Desa Putat Basiun. Ketua TP PKK Desa Putat Basiun, Jasemiasih, mengungkapkan rasa bangganya setelah akhirnya berhasil meraih juara pertama di tingkat provinsi.
“Kami dari TP PKK Awayan, Alhamdulillah bisa meraih juara satu dengan perjuangan tanpa lelah. Setelah tiga kali berturut-turut belum berhasil di tingkat provinsi, Alhamdulillah tahun ini kami bisa menjadi juara pertama. Ke depan kami akan terus memperbaiki menu-menu yang akan dilombakan,” pungkasnya.(nw)
Reporter : M Nasrullah
