NEWSWAY.CO.ID, YOGYAKARTA – Warga Dusun Nganti, Hargotirto, Kokap, Kulon Progo, DIY, akhirnya bisa menikmati daging kurban secara merata dalam perayaan Idul Adha 2025. Pasalnya, daerah yang minim hewan kurban ini mendapat bantuan sapi dari Presiden RI, Prabowo Subianto.
Sapi dengan nama Hercules tersebut memiliki bobot 843 kilogram. Kondisi sapi jantan yang gemuk dan sehat itu ternyata membuat proses penyembelihannya menjadi tidak mudah. Penyembelihan dilakukan di Halaman Masjid Fathul Jannah, Dusun Nganti.
“Warga harus berkerja sama dalam proses penyembelihannya. Sedikitnya dibutuhkan 20 orang laki-laki dewasa,” kata Kepala Dusun Nganti, Abdul Malik Ar-Royhan, Sabtu (7/6/2025).
Dalam proses penyembelihan sapi Hercules, bahkan ada warga yang harus menduduki hewan tersebut saat direbahkan. Tujuannya, untuk meminimalisir gerakan Hercules dalam proses penyembelihan. Beruntung, proses penyembelihan berjalan lancar tanpa ada kendala berarti.
“Bagaimanapun, kami merasa sangat senang dan berterimakasih atas kiriman sapi dari Pak Presiden,” imbuhnya.
Usai disembelih, sapi Hercules menghasilkan daging sekitar 350 kilogram. Daging kurban ini kemudian dibagikan ke wilayah Hargotirto, meliputi tujuh masjid di Dusun Mengursi, Sungapan, Sebatang, Teganing dan Nganti dengan total penerima 260 KK.
Abdul Malik menuturkan, wilayah Hargotirto selama ini sangat minim pembagian hewan kurban. Karenanya, pihaknya berupaya mengajukan permohonan bantuan daging kurban dengan mengirimkan surat ke Pemkab Kulon Progo.
Di luar dugaan, Pemkab Kulon Progo merespon dengan pemberian sapi dari Presiden Prabowo. Sapi Hercules tersebut dibeli dari peternak di Kapanewon Galur.
“Kami juga diberikan informasi mengenai cara penanganan yang baik terhadap sapi Hercules,” imbuhnya.
Pelaksana Tugas (Plt) Kabid Kesehatan Hewan, Dinas Pertanian dan Pangan Kulon Progo, Eko Setyadi mengatakan, pihaknya terus memantau kondisi kesehatan sapi Hercules. Pemantauan dilakukan sejak Hercules dinyatakan sebagai sapi kurban Preside ln.
“Kami pantau dari kandang sampai lokasi penyembelihan,” ucapnya.
