NEWSWAY.CO.ID, MARTAPURA – Dapur umum milik Pemerintah Kabupaten Banjar yang berlokasi di halaman rumah dinas Bupati terus beroperasi untuk menyiapkan kebutuhan makan para korban terdampak banjir.
Kegiatan operasional dapur umum ini melibatkan sejumlah relawan, ASN Pemkab Banjar, warga, bahkan jurnalis dan pengusaha ternama H Mansyur yang turut membantu menyiapkan nasi bungkus untuk korban.
Di lokasi, relawan terlihat bekerja bahu-membahu menyelesaikan tugas memasak hingga menghasilkan nasi bungkus yang kemudian diserahkan kepada aparat desa dan kelurahan.
Pada hari pertama operasional dapur umum, tercatat berhasil menyelesaikan sebanyak 19.000 nasi bungkus yang disalurkan kepada 35 aparat desa dan kelurahan terdampak banjir.
Sementara itu, pada hari kedua, dapur umum mampu menyelesaikan 10.000 nasi bungkus.
“Hari ini lebih sedikit karena kita sudah mobilisasi pambakal untuk buka dapur umum juga, mereka siap dan kita kasih bahannya. Yang mengambil kesini cuma desa dan kelurahan terdekat,” ujar Mukhlas Budi Utomo, Koordinator Dapur Umum.
Pambakal Desa Tambak Baru, Saiful Hamdi, yang turut antre mengambil bantuan menyampaikan bahwa bantuan yang diambil pada hari pertama mencapai 800 bungkus, sedangkan pada hari kedua hanya 200 bungkus.
Ia juga mengungkapkan rencana untuk membuka dapur umum di desa agar masyarakat tidak perlu antre lagi di lokasi penyaluran.
“Hari ini kita ambil 200, kita juga dikasih bahan mentahnya, kita akan buka dapur umum di desa, jadi tidak antre lagi di sini. Kecuali bahan mentah habis kita ke sini lagi minta tambahan bahan,” jelas Saiful Hamdi.
Di Desa Tambak Baru sendiri, banjir telah menggenangi semua rumah warga yang berjumlah 325 KK dengan ketinggian air yang bervariasi, bahkan ada rumah yang terendam setinggi selutut orang dewasa.
“Atas nama semua warga saya ucapkan terima kasih atas bantuan yang diberikan Pemkab Banjar,” tutup Saiful.
Kehadiran dapur umum ini diharapkan dapat meringankan beban masyarakat terdampak banjir dengan menyediakan kebutuhan pangan secara merata, sekaligus menunjukkan komitmen Pemerintah Kabupaten Banjar dalam memberikan bantuan langsung kepada masyarakat yang terkena dampak bencana.
