NEWSWAY.ID, MARTAPURA – Stok sapi kurban di Kabupaten Banjar dipastikan aman menjelang Idul Adha 1444 Hijriah/2023 M, dan stoknya meningkat 100 persen dari Tahun 2022 lalu.
Disampaikan Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesmavet, Dinas Pertanian Kabupaten Banjar, Lulu Vila Vardi, bahwa stok sapi kurban di Kabupaten Banjar tahun 2023 tercatat sekitar 4006 ekor.
“Tahun 2023 ini stoknya meningkat 100 persen dari tahun sebelumnya sekitar 2020 ekor,” ungkapnya kepada pewarta Newsway.id, pada Selasa (27/6/2023).
Lulu juga mengatakan, hampir 70 persen jenis sapi di kabupaten Banjar didatangkan dari luar daerah.
“Kebanyakan jenis Bali, sebagian limosin, Madura, dan ada juga kerbau dan kambing,” ucapnya.
Kendati begitu, ketersediaan sapi kurban yang didatangkan dari luar daerah dipastikan sehat, karena ada perlakuan khusus yang diberikan untuk ternak dari luar daerah yang masuk ke Kalimantan Selatan.
“Yang masuk ke Kalimantan Selatan sudah melewati prosedural karantina dan lainnya, termasuk surat keterangan kesehatan hewan, tidak gampang memamsukan sapi ke Kalsel, kita juga sudah kontrol ke pedagang-pedagang dan pengumpul, Insya Allah sapinya sehat semua,” jelasnya.
Sementara itu, salah seorang pedagang daging sapi di pasar Batuah, Martapura, Kabupaten Banjar Bayah menyampaikan, sapi yang di perolehan didatangkan dari Jawa dan sudah dilakukan karantina juga vaksinasi.
“Sehingga sudah pasti daging yang saya jual dari sapi yang sehat,” pungkasnya.
