NEWSWAY.CO.ID, MARTAPURA – Puncak peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-75 Kabupaten Banjar berlangsung meriah dengan beragam kegiatan yang melibatkan ribuan masyarakat yang hadir di RTH Ratu Zalecha pada Rabu, (27/08/20250.
Gubernur Kalimantan Selatan, H Muhidin turut hadir dalam kemeriahan yang disaksiakan berbagai elemen masyarakat, baik PNS, organissi kemasyarakatan, tokoh agama, tokoh masyarakat dan masyarakat umum.
Salah satu yang menarik perhatian adalah pembagian kuliner khas Banjar, terutama Nasi Kabuli secara gratis kepada masyarakat yang hadir.
Bupati Banjar, H Saidi Mansyur mengatakan bahwa acara sengaja dilaksanakan selayaknya pesta rakyat agar masyarakat ikut merasakan kebahagiaan dimomentum hari jadi Kabupaten Banjar yang ke 75.
“Nasi Kabuli sengaja disiapkan dan dibagikan ke msyarakat, ini adalah betuk rasa syukur kami. Tanpa dukungan masyarakat maka kami tidak berarti apa-apa. Selain itu juga para tokoh agama dan tokoh masyarakat lainya turut diundang dalam acara puncak ini,” jelasnya.
Saidi juga memohon doa dan dukungan masyarakat agar setiap program pemerintah untuk pembanguan bisa didukung.
“Kami berharap dukungan maksimal dari semua elemen masyarakat agar Kabupaten Banjar semakin maju seperti arahan bapak Gubenrnur,” ujarnya.
Sementara itu, Pj Sekretaris Daerah Kabupaten Banjar, Ikhwansyah menjelaskan, pada perayaan tahun ini disiapkan 75 tumpeng sebagai simbol usia Kabupaten Banjar.
Selain itu, panitia juga menyiapkan sekitar 1000 porsi Nasi Kabuli yang dibagikan melalui masing-masing Satuan Kerja Perangkat Daerah (SKPD).
“Jumlah tumpeng yang kita sediakan ada 75, sesuai usia Kabupaten Banjar. Sementara nasi kabuli, sekitar 1.000 porsi, dibagikan lewat SKPD. Ditambah lagi berbagai kuliner khas lainnya yang juga disediakan oleh tiap SKPD,” ucapnya.
Ikwansyah mengatakan, sajian kuliner khas ini diharapkan bisa dinikmati seluruh masyarakat yang hadir sekaligus menjadi sarana kebersamaan dalam merayakan ulang tahun daerah.
“Kegiatan seperti ini rutin dilaksanakan setiap tahun. Harapannya masyarakat bisa ikut menikmati kebersamaan sekaligus kelezatan kuliner khas Banjar yang disediakan,” ujarnya.
Perayaan HUT ke-75 Kabupaten Banjar ini tidak hanya menjadi momen syukur, tetapi juga menjadi ajang memperkuat identitas budaya lokal melalui sajian kuliner tradisional.(nw)ADV
