NEWSWAY.CO.ID, PULANG PISAU – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Pulang Pisau mengingatkan para pedagang di Pasar Ramadan agar menjaga kualitas dan keamanan makanan yang dijual kepada masyarakat selama bulan suci Ramadan.
Anggota DPRD Pulang Pisau Dewi Sartika, S.E, yang juga Ketua komisi II bidang ekonomi menegaskan, momentum Ramadan jangan hanya dimanfaatkan untuk meraih keuntungan semata, tetapi juga harus dibarengi dengan tanggung jawab terhadap kesehatan konsumen.
“Pasar Ramadan selalu ramai pengunjung. Kami mengingatkan para pedagang agar benar-benar memperhatikan kualitas bahan baku, kebersihan, serta cara pengolahan makanan. Jangan sampai ada penggunaan bahan berbahaya atau makanan yang sudah tidak layak konsumsi,” ujarnya, Dewi Sartika, Selasa (4/3/2026).
Menurutnya, pengawasan terhadap makanan dan minuman di Pasar Ramadan harus menjadi perhatian bersama, baik oleh pedagang maupun instansi terkait. Ia meminta agar tidak ada penggunaan zat berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, maupun pewarna tekstil lainnya yang dilarang untuk pangan.
Selain itu, pedagang juga diminta memastikan makanan yang dijual dalam kondisi segar dan tidak basi, mengingat cuaca panas dapat mempercepat proses pembusukan.
“Jangan karena ingin untung besar, kualitas diabaikan. Kepercayaan masyarakat itu yang paling utama. Kalau kualitas terjaga, pembeli pun akan kembali,” tegasnya.
Dewi juga mendorong dinas terkait untuk rutin melakukan sidak dan pembinaan kepada pedagang guna memastikan standar keamanan pangan tetap terpenuhi selama Ramadan.
Pasar Ramadan di Pulang Pisau setiap tahunnya menjadi pusat aktivitas ekonomi masyarakat menjelang waktu berbuka puasa, dengan beragam menu takjil dan makanan khas yang ditawarkan. Dengan meningkatnya transaksi dan jumlah pengunjung, kewaspadaan terhadap keamanan pangan dinilai semakin penting demi melindungi konsumen.( nw)
