NEWSWAY.ID, KOTABARU – Dalam upaya memastikan keselamatan dan kualitas pangan selama bulan Ramadhan, Dinas Kesehatan Kabupaten Kotabaru bekerja sama dengan Loka POM Kabupaten Tanah Bumbu telah melaksanakan serangkaian kegiatan.
Kepala Loka POM Kabupaten Tanah Bumbu Rahmat Hidayat S.Farm, Apt, M.Pharm, Sci menjelaskan bahwa kegiatan ini mencakup pemeriksaan dan himbauan kepada pedagang di Kotabaru yang berjualan selama bulan suci Ramadhan.
“Sebagai Kepala Loka POM kami sangat memprioritaskan kesehatan masyarakat dengan melakukan pemeriksaan pangan secara berkala,” terang Rahmat.
Loka POM Tanah Bumbu juga memberikan pembinaan kepada pedagang kue untuk meningkatkan pemahaman mereka tentang keamanan pangan.
“Kami percaya bahwa dengan memberikan pemahaman yang lebih baik kepada para pedagang, kami dapat membantu mereka dalam menjaga kualitas dan keamanan produk yang mereka jual kepada masyarakat,” tambah Rahmat.
Sementara itu Dinas Kesehatan Kotabaru melalui Kepala Instalasi Farmasi Kabupaten Kotabaru Akhmad Saleh , S.Farm., Apt, menyatakan bahwa pemeriksaan dilakukan dengan menggunakan rapid test untuk memastikan keamanan pangan yang dijual di Kotabaru selama bulan Ramadhan.
“Hasil uji sampel yang dikumpulkan dari penjual kue menunjukkan bahwa semua pangan yang telah diuji memenuhi syarat dan terbebas dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rhodamin, dan metanil yellow,” ucap Saleh.
Saleh menambahkan bahwa melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat merasa lebih percaya diri dalam mengkonsumsi pangan yang dijual selama bulan Ramadhan.
Dinas Kesehatan Kotabaru dan Loka POM Tanah Bumbu berkomitmen untuk terus melindungi kesehatan masyarakat dan menjaga kualitas pangan yang dikonsumsi oleh mereka.
