NEWSWAY.CO.ID, BANJARBARU – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru menggelar Sosialisasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang inovatif di Auditorium Universitas Borneo Lestari, Selasa (4/11/2025). Acara ini sukses menyatukan unsur edukasi dan kreativitas, dengan fokus pada peningkatan konsumsi pangan lokal.
Acara yang dikemas menarik ini meliputi cooking class, pelatihan, dan lomba bucket sayur dan buah. Peserta yang hadir, pengurus PKK dan kader Posyandu dari seluruh kecamatan di Kota Banjarbaru. Mereka antusias mengikuti setiap sesi yang disajikan.
Kepala DKP3 Kota Banjarbaru Abu Yajid Bustami mengungkapkan, kegiatan itu bagian dari upaya berkelanjutan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan kecintaan terhadap produk lokal.
“Kami berharap kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan bergizi dan beragam, serta mampu memilih bahan pangan yang aman untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Ahli Gizi Dedy Hatta Permana memberikan materi tentang pentingnya pemenuhan gizi seimbang untuk kesehatan keluarga. Sementara itu, Chef Agus Sasirangan memandu sesi cooking class interaktif yang memukau peserta.
Salah satu momen yang paling dinanti yakni Lomba Bucket Sayur dan Buah, di mana peserta menunjukkan kreativitas mereka dalam menata bahan pangan lokal menjadi karya seni yang bernilai estetis.
Berikut adalah daftar pemenang Lomba Bucket Sayur dan Buah:
* Juara 1: Banjarbaru Selatan
* Juara 2: Liang Anggang
* Juara 3: Landasan Ulin
* Juara 4: Cempaka
* Juara 5: Banjarbaru Utara
Kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat budaya konsumsi pangan sehat berbasis lokal serta menumbuhkan kreativitas masyarakat dalam mengolah hasil pertanian Banjarbaru. DKP3 Kota Banjarbaru berkomitmen untuk terus mendukung inisiatif-inisiatif yang mendorong masyarakat untuk hidup lebih sehat dan kreatif. (nw)
